這是我在學校後面偶然發現的一家蔥油餅專賣店,這樣的招牌讓我忍不住進去嚐嚐看。
煎餅的時候我順便問了老闆,為什麼作這樣有趣的招牌,老闆的回答很妙,老闆說他們的老店開在天母,常常有客人大老遠過來買餅結果餅賣完了,對多走了一段路卻沒有買到東西的顧客過意不去,所以作了這樣的招牌,讓人遠遠就可以知道需不需要走這段路,這樣的小故事讓我對這家店還沒吃就已經印象深刻了。
他們的蔥油餅真的很好吃,餅皮夠厚夠有嚼勁,蔥花不油聞起來很香,可以選擇要不要加蛋,當然加蛋要加五塊錢啦!
後來才知道這其實是一家名店,非凡也曾經報導過,在天母的本店傍晚時常常有人排隊買餅,台大的這家分店也得要排隊的,不過人比較少,這樣划算的價格和其好吃的程度相比,也難怪此燈亮才有餅了...
常常看見有人買整張或半張回去,現場也常是客滿的狀態,第一次去吃的時候,還以為會搶購一空,晚一點就吃不到了...看起來我每次去的時間都還剛好,很幸運的都有吃到。
這家店還有一個有趣的現象,就是買餅如果要找錢,請在桌上的零錢盒裡自行找錢,因為老闆認為錢上面有很多細菌,而作餅的手去碰錢,會把細菌揉到餅裡面,這種自行找錢的店在台北很罕見,據說這也是老店的特色與傳統...
另外就是配合促銷所搭配的套餐組合,沒錯,這家店還有賣湯,酸辣湯玉米湯或是小米粥,黑白豆漿薏仁湯,吃餅之餘再配上一碗湯,感覺就像去吃山東點心店呢!而套餐的價格優惠又實惠,進去點餐還可以像麥當勞一樣有吃有喝,若有預算在多點一盤小菜,真的是一天辛勞之餘犒賞自己的經濟選擇。
所以經過我的評比,這家店我給予五顆星的評價!
[忠誠山東蔥油餅]
店址:台北市和平東路二段118巷45號
電話: (02)2735-2821, 2739-5303
營業時間:11:00 - 23:00 ,週五公休
PS. 這張照片硬是把招牌和路燈放在一起,讓人有一種"此路燈亮有餅"的錯覺
『悲哀的台灣設計師』
13 年前
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